Halloween gourmand! · NOUVELLE GÉNÉRATION

Tu souhaites organiser le party d’Halloween le plus “hot” de ton école? On a la solution pour toi! Voici des recettes prêtes en moins de dix minutes qui satisferont la faim et la rage de sucre de tous tes invités.

Doigts de sorcière – sans cuisson!

Ingrédients:

20 dattes dénoyautées
1/2 tasse de “farine” de noix de coco ( ou de “farine” d’amande )
1/2 tasse de beurre d’arachides (ou de beurre d’amandes)
Amandes blanches tranchées – ongles de sorcière
Confiture de framboise ou toute autre confiture rouge – sang

Préparation:

Dans un robot culinaire, verse les dattes, la “farine” de noix de coco et le beurre d’arachides (ou le beurre d’amandes) et pulse quelques fois jusqu’à ce que le tout soit réduit en un mélange homogène. Le mélange ne doit pas être trop humide, mais doit tenir lorsqu’on le compresse dans la main. S’il ne se tient pas, ajoute des dattes ou du miel jusqu’à l’obtention d’un mélange collant. Si c’est trop liquide, ajoute un peu plus de “farine” de noix de coco.
Tapisse un moule de papier parchemin. Forme les doigts de sorcière et mets-les là, en rangée. Tu peux aussi les envelopper séparément dans le papier parchemin pour t’assurer qu’ils ne colleront pas ensemble.
Pour que ces doigts gardent la forme et pour les conserver, mets ton moule avec les doigts dans le réfrigérateur.
Avant de servir, place un peu de confiture rouge au bout de chaque “doigt” et mets une amande tranchée en guise d’ongle dessus!

Astuce pour les amoureux de chocolat: après l’étape 1, tu peux rouler tes “doigts” dans de la poudre de cacao pour leur donner une couleur plus intéressante, avec un goût chocolaté! 😆

Mini-pizzas araignées

Ingrédients pour 10 araignées:

5 muffins anglais coupés en deux
20 olives noires en tranches ou morceaux d’oignons rouges ou de poivrons (pour les pattes)
Une boîte de conserve de sauce tomate
½ tasse de fromage rapé
Tomates tranchées en rondelles
Pepperoni ou autre saucisse

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Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.
Étaler de la sauce tomate sur chaque muffin anglais et saupoudrer le tout de fromge rappé.
Déposer les pepperonis et les morceaux d’olives noires dénoyautées pour former des ariagnées. N’oublie pas, une a raignée a huit pattes!
Enfourner les pizzas pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Tu peux aussi utiliser des tranches de champignons ou des ognions rouges au lieu des olives pour faire les pattes des araignées. À toi d’expérimenter!

Punch Globuleux

Ce dont tu as besoin pour 10 portions:

30 litchis en conserve ( cela fait 2-3 boîtes de conserve de litchis)
30 raisins (verts ou rouges)
2 litres de jus de litchis ou bien de limonade. L’important est que ce soit un jus transparent.
1 litre d’eau minérale pétillante (comme San Pellegrino ou Nestlé Pure Life pétillante) ou de jus de pommes ou de canneberge pétillant

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Préparation:

Ouvrir les boîtes de conserve de litchis, verser le jus de litchis de ces boîtes dans un grand bol à punch et insérer un raisin dans chaque litchi pour que cela ressemble plus à des yeux. Les placer dans le bol à punch et y ajouter la limonade et l’eau pétillante. C’est prêt!