Les fruits font partis de notre alimentation, c’est bien connu. Chaque jour, banane, pomme, clémentine, framboises, etc., s’ajoutent à notre assiette. Mais avez-vous entendu parler du durian, un fruit tropical bien spécial ? Si non, cet article vous informera de diverses caractéristiques du durian, tel que son physique, son odeur bien particulière, son surnom, l’inspiration architecturale qu’il a apportée, son goût et finalement une mise en garde sur sa consommation.
Bonne lecture !
Mais à quoi ressemble le durian ?
Tout d’abord, ce fruit a comme physique une forme plutôt ovale, et il a une drôle de carapace, disons. En effet, le durian est recouvert de piquants bien pointus. À l’intérieur du fruit, de la pulpe jaunâtre fait le plaisir des gourmands qui ont un faible pour le sucre. De plus, sa masse est énorme ! Elle est d’un maximum de 7 kilogrammes.
Quelle est sa caractéristique principale ?
Eh bien, qui dit durian, dit puanteur atroce ! Eh oui, le fruit asiatique possède une odeur bien à lui, qui ressemble à celle de la pourriture et des égouts. Aussi, l’odeur est telle, que dans plusieurs pays asiatiques, le durian est interdit dans les transports publics et les hôtels.
Comment est surnommé le durian ?
Le durian a un surnom très royal. En effet, il est surnommé << le roi des fruits >> !
Quel est le bâtiment inspiré par le roi des fruits ?
Oui, étonnamment, ce fruit a bel et bien inspiré quelqu’un dans la création d’un bâtiment ! En effet, la forme de celui-ci a été recréé pour en faire le dôme de l’opéra de Singapour.
Son goût :
Selon plusieurs personnes, le durian aurait une texture crémeuse. Les gens qui l’ont essayé ont plusieurs avis sur le goût du fruit. Par exemple, certains croient que celui-ci a un goût à la banane, à l’abricot, à la pêche, à l’amande, etc.
Attention sur votre consommation de durian !
Effectivement, le roi des fruits est très riche en vitamines, en minéraux, en gras et en sucre, ce qui le rend assez difficile à digérer. Alors, si vous en mangez un jour, assurez-vous d’en prendre une portion raisonnable.
Pour conclure, le durian a des caractéristiques bien étranges, comme un goût délicieux selon certains, malgré le fait qu’il ait une odeur assez pestilentielle. Croyez-vous que le durian vaille la peine d’être gouté par vos papilles gustatives en dépit de votre muqueuse olfactive qui souffre ?
Flora Nguyen, secondaire 2, École d’éducation internationale de Laval.
Sources :
https://www.ricardocuisine.com/chroniques/l-ingredient/2107-5-faits-sur-le-durian
https://www.alexetalex.com/ca/dossiers-fruites/route-des-fruits/durian/
https://www.geo.fr/voyage/tout-savoir-sur-le-durian-fruit-defendu-des-asiatiques-193337
https://www.croq-kilos.com/actus/les-bienfaits-du-durian#precautions-et-effets-secondaires
Source de l’image :
https://pixabay.com/photos/durian-fruit-tropical-malaysia-3597242/
