L’importance d’une bonne alimentation

En tant qu’étudiants, il est commun pour nous de ne pas déjeuner et de manger de la malbouffe pour éviter de passer du temps à cuisiner, alors que nous pourrions effectuer des travaux scolaires ou avoir davantage de temps libre. À force, cela a des effets négatifs sur notre santé physique et mentale. Dans cet article, vous trouverez les effets néfastes d’une mauvaise alimentation et comment effectuer de meilleurs choix dans ce département afin de remédier à ses effets.

Le premier effet négatif est l’influence sur le sommeil. En effet, la caféine, les aliments gras et un moment inapproprié pour le repas du soir entraînent des conséquences sur la qualité et la quantité de sommeil. Par exemple, la caféine induit des micro-réveils, ce qui diminue la qualité du sommeil. Ainsi, le réveil au matin suivant est plus difficile. De plus, une collation haute en gras permet certes de s’endormir rapidement le soir, mais au milieu de la journée, cela peut entraîner de la somnolence ou, en bon français, “nous faire cogner des clous”.

Le deuxième effet néfaste d’une mauvaise alimentation se porte sur la santé mentale. Effectivement, bien qu’on se sente souvent heureux en mangeant de la restauration rapide, les conséquences se font savoir sur le long terme. Ainsi, un taux de glycémie trop haut ou trop bas peut entraîner des sauts d’humeur. De plus, un manque de vitamines, comme contenu dans les fruits et les légumes, les grains entiers et les légumineuses, est hautement néfaste à l’humeur. En somme, tout est utile, avec modération.

Un autre effet notable d’une mauvaise alimentation est la performance physique, par exemple, en pratiquant du sport ou, simplement, en effectuant des activités de tous les jours. Ainsi, un déficit calorique trop important baisse les performances des athlètes considérablement.

Maintenant, voici des méthodes simples qui permettent d’améliorer la qualité de votre alimentation:

Acheter des repas à l’école pour votre dîner au lieu de commander ou d’aller dans un Fast Food
Ne pas trop grignoter entre les repas
Rester hydraté adéquatement (par exemple, en amenant une bouteille réutilisable à l’école.)
Ajouter des aliments nutritifs (fruits et légumes, noix, légumineuses) aux repas achetés ou venant de fast-foods.
Incorporer des aliments riches en fibres dans vos repas/collations. Cela permet d’être moins incité à grignoter, car les fibres procurent un sentiment de satiété (d’être rassasié).

Est-ce que tu penses souffrir d’un trouble alimentaire, comme l’anorexie ou la boulimie ou t’inquiètes pour un.e ami.e ou un.e proche?

L’organisme Anorexie et boulimie Québec ANEB est là pour t’aider!